In Peccatum

О пивоварне


In Peccatum – крафтовая пивоварня из Галисии, самой западной части Испании. Работает с 2013г., поначалу под вывеской Keltius. Со временем Альберто Гомес, фанат тяжёлой музыки и сам музыкант, сменил вывеску на In Peccatum (буквально с латыни: «во грехе»), в честь тяжёлого музыкального проекта. Начинал Альберто, как многие его коллеги, с домашнего пивоварения. В то время он, защитивший диссертацию по психологии, работал директором двух католических школ, не оставляя мечты стать звездой, если не рок, то пивоварения. Начал он с паба, где небольшие объёмы тут же реализовывались в центре его родного Оренсе. Через два года производство переместилось в пригород, откуда теперь развозится в 10 стран, а теперь – и в Россию. Как говорит сам Альберто, название пивоварни отражает её суть – всё то, что мы в тайне желаем – «греховно», мы жаждем экспериментов. Пиво In Peccatum – это постоянные находки: гибриды стилей, бочки из-под разного вина, фрукты и специи.

Есть вопросы?
A Sour Dance In The Embrace Of Eternity

Сухой «Кисляк», прошедший реферментацию по методу Шампенуа (в бутылке)...

Алкоголь %: 10
Обьём: 0,5
Плотность %: 17,01
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 12 бут

Black Inverno

Немного копчёного и ржаного солода, кофе и какао добавлены на дображивании...

Алкоголь %: 12
Обьём: 0,3
Плотность %: 20,37
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Cowboys From Hops

«Обновлённая» версия хмелевого хита In Peccatum: имперского IPA со 180 IBU на Summit, Simcoe и Citra..

Алкоголь %: 8,1
Обьём: 0,3
Плотность %: 14,95
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Death Crush

Отлично сбалансированный РИС с приличным охмелением на фоне карамели и шоколада. Название взято с пл..

Алкоголь %: 9,5
Обьём: 0,3
Плотность %: 18,81
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Diabolus

Пробывший взаперти в дубовой бочке из-под бурбона 12 месяцев, этот напиток самого Дьявола наконец-то..

Алкоголь %: 13
Обьём: 0,5
Плотность %: 18,81
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 12 бут

Juicy India Pale Ale

«Вермонт» с добавлением овсяных хлопьев, 18гм Citra и Simcoe на литр пива...

IBU: 45
Алкоголь %: 6
Обьём: 0,3
Плотность %: 13,55
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Keltius

Квадрюпель в бельгийских традициях, выпускается под старым названием пивоварни – Keltius. Серебряная..

Алкоголь %: 10.0
Обьём: 0,3
Плотность %: 18,81
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Mother North

Полнотелый имперец с кучей шоколадного солода, сладкий и согревающий. Назван в честь альбома bl..

Алкоголь %: 10.0
Обьём: 0,3
Плотность %: 18,95
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Mother North Bourbon BA

Для любителей дубовых имперцев: выдержан в бочках из-под бурбона...

Алкоголь %: 10.0
Обьём: 0,3
Плотность %: 18,81
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Primavera

Пряный сэзон с добавлением ревеня, шиповника и сычуаньского перца...

Алкоголь %: 5,9
Обьём: 0,3
Плотность %: 11,91
Срок хранения: 90
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Something Wild

“Фермерский эль” выдержанный в бурбоновой бочке с добавлением сусла яблочного сидра Lagar de Ribela...

Алкоголь %: 5,5
Обьём: 0,3
Плотность %: 11,2
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Sunrise In The Fields Of Hell

Кисляк, выдержанный в бочках из-под каберне совиньон с мандаринами...

Алкоголь %: 9
Обьём: 0,5
Плотность %: 14,72%
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 12 бут

The Moon Lay Hidden Beneath A Cloud

Тёмный крепкий эль превратившийся в кисляк путём выдержки в бочках из-под сомонтано с крыжовником, г..

Алкоголь %: 8
Обьём: 0,5
Плотность %: 17,24
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 12 бут

Tiamat

Фермерский эль в бельгийском стиле, назван в честь вавилонской богини и одноимённой metal группы...

Алкоголь %: 6
Обьём: 0,3
Плотность %: 10,96
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Trasno

Золотистый крепкий эль в бельгийском стиле, назван в честь галисийского гоблина – Трасно...

Алкоголь %: 8
Обьём: 0,3
Плотность %: 14,95
Срок хранения: 360
Тара: Ст. бутылка
Упаковка: ящ. 24 бут

Введите
Или