In Peccatum

A Sour Dance In The Embrace Of Eternity

Сухой «Кисляк», прошедший реферментацию по методу Шампенуа (в бутылке)...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Black Inverno

Немного копчёного и ржаного солода, кофе и какао добавлены на дображивании...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Cowboys From Hops

«Обновлённая» версия хмелевого хита In Peccatum: имперского IPA со 180 IBU на Summit, Simcoe и Citra..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Death Crush

Отлично сбалансированный РИС с приличным охмелением на фоне карамели и шоколада. Название взято с пл..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Diabolus

Пробывший взаперти в дубовой бочке из-под бурбона 12 месяцев, этот напиток самого Дьявола наконец-то..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Juicy India Pale Ale

«Вермонт» с добавлением овсяных хлопьев, 18гм Citra и Simcoe на литр пива...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Keltius

Квадрюпель в бельгийских традициях, выпускается под старым названием пивоварни – Keltius. Серебряная..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Mother North

Полнотелый имперец с кучей шоколадного солода, сладкий и согревающий. Назван в честь альбома bl..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Mother North Bourbon BA

Для любителей дубовых имперцев: выдержан в бочках из-под бурбона...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Primavera

Пряный сэзон с добавлением ревеня, шиповника и сычуаньского перца...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Something Wild

“Фермерский эль” выдержанный в бурбоновой бочке с добавлением сусла яблочного сидра Lagar de Ribela...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Sunrise In The Fields Of Hell

Кисляк, выдержанный в бочках из-под каберне совиньон с мандаринами...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
The Moon Lay Hidden Beneath A Cloud

Тёмный крепкий эль превратившийся в кисляк путём выдержки в бочках из-под сомонтано с крыжовником, г..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Tiamat

Фермерский эль в бельгийском стиле, назван в честь вавилонской богини и одноимённой metal группы...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Trasno

Золотистый крепкий эль в бельгийском стиле, назван в честь галисийского гоблина – Трасно...

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка

О пивоварне


In Peccatum – крафтовая пивоварня из Галисии, самой западной части Испании. Работает с 2013г., поначалу под вывеской Keltius. Со временем Альберто Гомес, фанат тяжёлой музыки и сам музыкант, сменил вывеску на In Peccatum (буквально с латыни: «во грехе»), в честь тяжёлого музыкального проекта. Начинал Альберто, как многие его коллеги, с домашнего пивоварения. В то время он, защитивший диссертацию по психологии, работал директором двух католических школ, не оставляя мечты стать звездой, если не рок, то пивоварения. Начал он с паба, где небольшие объёмы тут же реализовывались в центре его родного Оренсе. Через два года производство переместилось в пригород, откуда теперь развозится в 10 стран, а теперь – и в Россию. Как говорит сам Альберто, название пивоварни отражает её суть – всё то, что мы в тайне желаем – «греховно», мы жаждем экспериментов. Пиво In Peccatum – это постоянные находки: гибриды стилей, бочки из-под разного вина, фрукты и специи.