Birra Antoniana

Ai Tadi Witbier

Пиво в классическом бельгийском стиле витбир (бланш) – лёгкое и пряное, с ярким ароматом. Название –..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Altinate Italian Pale Lager

Альтинате – древнеримский портал на востоке Падуи – своего рода мост между Востоком и Западом. Пиво ..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
La Eremitani Strong Ale

Тёмный крепкий эль, первоначально изготовленный к Рождеству. Как и прочие сорта пивоварни тесно связ..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Marechiaro Italian Lager

Пиво названо в честь неаполитанского залива Марекьяро и создано сопровождать гастрономические традиц..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Pasubio Italian Style Pilsner

Пазубио – гора между Виченцой и Тренто, богатая на историю и археологию – короче говоря, достойна то..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Portello Golden Ale

Светлый эль в бельгийском стиле – пряный, плотный, с ароматами кориандра, гвоздики, апельсиновой цед..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка
Stile Vienna Vienna Lager

Первое пиво в линейке пивоварни, оно же – главный бестселлер. Собственное прочтение классического ст..

Обьём:
  • Срок хранения: 60
  • Тара: Бутылка

Birra antoniana - почувствуйте вкус Италии

Многие европейские, крафтовые, пивоварни начинались всего лишь с мечты. В самом начале они имели лишь маленькое поле, которое засеяли хмелем и после этого открыли свое производство.

Развитие birra antoniana

Сегодня крафт пивоварня уже имеет более 90 акров земли, на которой выращивает ячмень и хмель очень высокого качества.Это обусловлено географическим местоположением, компания находится на севере Италии, и постоянной консультацией со специалистами и экспертами в выращивании таких культур.

пивоварня

Birra antoniana можно поистине считать классической крафтовой пивоварней, потому что идея предприятия начиналась с мечты предоставить потребителям качественный продукт, который придётся им по душе. Пиво этого предприятия имеет мягкий и легкий аромат, так как они сочетают все традиции пивоварения, а мастера, с большой ответственностью, подходят к процессу изготовления.

Компания с самого начала ставила перед собой задачу переосмыслить обычные сорта пива и внести в них неповторимую итальянскую оригинальность. Они придерживаются немецких и баварских традиций, внеся в них собственные изменения, которые не ухудшили вкус напитка, а только сделали его более неповторимым. Ассортимент данной пивоварни ориентирован на то, чтобы передать вкус, культуру, а главное искусство пивоварения в Италии.

Вкусовые качества усиливаются за счет местных урожаев, так как компания тесно сотрудничает с фермерами и культиваторами, которые считаются самыми квалифицированными в их регионе. Так же они сотрудничают с компанией Slow Food International, являющейся очень престижной в Италии, потому что их цель – это предотвращение исчезновения местных культур, а также традиций питания. Только благодаря этой корпорации пивоварня смогла добиться качества сырья, к которым так стремилась. Это предоставило их продукции особенные вкусовые нотки, которые связанны именно с территорией Италии.

Этой крафтовой пивоварней было произведено три основные линейки пива:

  • Classic;
  • Heritage;
  • Panoramas.

Особенности линеек пива birra antoniana

компания birra antonianaЛинейка Classic – это мягкий лагер, который был разработан для того, чтобы пить его в приятной компании друзей. Он имеет простой, мягкий, сбалансированный и освежающий вкус. Дизайн бутылок этой линейки также полностью отражает особенности региона, так как на них изображен герб их территории.

Линейка Heritage особенна тем, что пшеница для нее произрастает в горах, на высоте 450 – 1400. Ее сбор происходит только с июля по август, именно благодаря этому был передан собственный вкус северной Италии.

Серия Panoramas – это пиво, которое имеет свежий, смолянистый вкус с травяными нотками. Сырье для этого сорта было выращено на горе Монте-Пасубио, которая знаменита в Италии после первой мировой войны. Компания заявляет, что это пиво подойдет человеку после горной прогулки или тренировки, и конечно же для посиделок в пабе.