Ирландский эль 23.03.2023 – Опубликовано в: Статьи

Ирландский эль — это стиль пива, зародившийся в Ирландии и имеющий богатую многовековую историю. Это сорт эля, который варится с использованием особых ингредиентов и методов, в результате чего пиво приобретает особый вкус и аромат. Одним из ключевых ингредиентов ирландского эля является ячменный солод, который используется для придания пиву насыщенного, карамельного вкуса. Ячмень обжаривают при высокой температуре, чтобы получить более темный солод, который, в свою очередь, придает пиву характерный красновато-коричневый цвет. Помимо ячменного солода, ирландский эль…

Читать далее...

Pale Ale 21.03.2023 – Опубликовано в: Статьи

Пэйл эль — это один из самых распространенных и популярных стилей пива в мире. Он имеет светлый и освежающий вкус, который делает его идеальным выбором для тех, кто ищет легкое и приятное пиво для отдыха. Пэйл эль был впервые создан в Великобритании в XIX веке и быстро стал одним из наиболее популярных стилей пива в стране. С тех пор он распространился по всему миру и стал одним из самых любимых стилей пива. Хотя все пэйл…

Читать далее...

Что такое за стиль Берлин Вайс? 16.03.2023 – Опубликовано в: Статьи

Берлин вайс — это немецкий стиль пива, который имеет свежий, кислый вкус и фруктовые нотки. Этот стиль пива происходит из города Берлина, и был популярен в конце XIX — начале XX века. Берлин вайс известен своим особым вкусом, который достигается за счет использования специфических дрожжей и бактерий. В Берлин вайсе используются дрожжи и бактерии, которые производят молочную кислоту. Это делает пиво кислым и освежающим, похожим на лимонад. Для достижения этого особенного вкуса пиво также ферментируется…

Читать далее...

Стиль пива Stout 14.03.2023 – Опубликовано в: Статьи

Stout — это стиль темного пива, который известен своим насыщенным вкусом и высоким содержанием алкоголя. Хотя Stout часто ассоциируется с Ирландией, где этот стиль был впервые создан в конце XVIII века, Stout также производится во многих других странах и пользуется популярностью во всем мире. Существует несколько разновидностей Stout, но наиболее распространенными являются Irish Dry Stout и Imperial Stout. Irish Dry Stout, который был первоначально создан в Ирландии, имеет густую и кремовую пену, а также насыщенный…

Читать далее...

Стиль APA – Опубликовано в: Статьи

APA — это сокращение от American Pale Ale, одного из самых распространенных стилей крафтового пива в США. Этот стиль пива разработали в середине XX века в Америке, и с тех пор он стал очень популярным во всем мире. American Pale Ale отличается от классического английского пейла более ярким вкусом и ароматом хмеля. Этот стиль пива обладает средней горечью, с более ярко выраженными фруктовыми и цитрусовыми нотками. В основе APA лежит использование американских сортов хмеля, таких…

Читать далее...

Что такое IPA? 13.03.2023 – Опубликовано в: Статьи

IPA — это сокращение от India Pale Ale, одного из самых популярных стилей пива в мире. Этот стиль пива имеет свои корни в Британии, где его разработали в конце XVIII века. Название India Pale Ale произошло от того, что это пиво отправляли в Индию для британских колонистов, которые там находились. Одним из ключевых факторов, влияющих на создание IPA, была необходимость сохранить пиво свежим и вкусным в течение длительных периодов времени. В то время пиво перевозили…